Jak zrobić dojarkę w domu

Każda duża i mała ferma zwierząt potrzebuje nowoczesnego sprzętu pomocniczego, z których jeden tradycyjnie uważany jest za maszynę dojenia. Jednak nie wszyscy hodowcy bydła mogą pochwalić się wystarczającymi środkami na zakup nowoczesnych modeli sprzętu.

W tym przypadku wielu ucieka się do niezależnej produkcji wszystkiego, co niezbędne, od improwizowanych środków.

W tym artykule szczegółowo zbadamy podstawowe zasady i subtelności związane z projektowaniem maszyny do dojenia własnymi rękami, a także podzielimy się tajemnicami wyboru komponentów wysokiej jakości.

Jak działa dojarka

Dojarka to zautomatyzowane urządzenie do wyciągania mleka z wymienia krowy. Takie instalacje działają na zasadzie cofania próżniowego. Po podłączeniu końcówki do wymienia (kubka udojowego) sztucznie stwarza warunki o obniżonym ciśnieniu atmosferycznym. W wyniku tego mleko pod wpływem różnicy ciśnień jest grawitowane na zewnątrz.

W działaniu takiego agregatu przewidzianych jest kilka cykli zegara, między innymi:

  • dojarki push-pull - urządzenia działające na zasadzie cyklicznego wycofywania i krótkiego odpoczynku lub wycofywania i ściskania. W pierwszym przypadku w zagłębieniu między kubkiem udojowym a wymieniem powstaje próżnia, za pomocą której mleko jest wyciągane. Gdy pewna porcja mleka dostaje się do aparatu, różnica ciśnień maleje i dojenie ustaje, a warunki próżniowe w szkle są utrzymane. W drugim przypadku, po cyklu wciągania próżniowego w kubku udojowym, następuje wyrównanie ciśnienia wewnętrznego i atmosferycznego;
  • dojarki trójskokowe - urządzenia działające na zasadzie cyklicznego procesu cofania, ściskania i odpoczynku. Po podłączeniu urządzenia do wymienia między kubkiem udojowym a wymieniem powstaje próżnia, dzięki której mleko jest wyciągane. Potem następuje spadek ciśnienia, po którym rozpoczyna się trzeci etap odpoczynku (wyrównanie ciśnienia atmosferycznego z ciśnieniem wewnętrznym kubka udojowego).

Czy wiesz Pierwsza dojarka próżniowa została stworzona w 1859 roku przez innowacyjnego hodowcę bydła Johna Kingmana.

Najbardziej preferowane we współczesnej hodowli bydła są modele trójsuwowe. Za ich pomocą można delikatnie i praktycznie usunąć całe mleko bez szkody dla wymienia. Jednak główną wadą takich systemów dojenia jest wysoki koszt, a także bardziej skomplikowana konserwacja w porównaniu z systemami push-pull.

Jak zrobić samodzielną dojarkę

Pomimo złożoności zautomatyzowanego doju i wystarczająco wysokiej specyficzności procesu sam sprzęt nie jest technicznie złożony. Dlatego wielu ucieka się do niezależnej produkcji urządzeń z improwizowanych narzędzi i komponentów z pobliskiego sklepu z narzędziami. Aby jednak stworzyć naprawdę działające i wysokiej jakości urządzenie, należy najpierw zająć się jego głównymi komponentami i głównymi cechami zespołu.

Design

Przed zamontowaniem ostatecznego projektu każdy rolnik musi dokładnie zaprojektować wszystkie elementy urządzenia, możliwe sposoby ich zamocowania i inne cechy urządzenia. W tym celu musisz szczegółowo zrozumieć główne cechy konstrukcyjne najpopularniejszych modeli fabrycznych.

Nowoczesne systemy dojenia składają się z następujących węzłów technicznych:

  • pompa elektryczna próżniowa;
  • kompleks dojenia;
  • elektrownia (typ mechaniczny, elektryczny lub ręczny).

Z kolei kompleks dojenia obejmuje:

  • pompa próżniowa;
  • pulsator
  • jednostka wisząca;
  • zdolność do odbioru mleka;
  • węże przyłączeniowe do pompy;
  • Węże do transportu mleka.

Czy wiesz Do produkcji przetworów mlecznych krowa zaczęła być używana około 9 tysięcy lat temu, dlatego jest jednym z najstarszych zwierząt wykorzystywanych do celów rolniczych.

Należy zauważyć, że takiego urządzenia nie można stworzyć w całości z improwizowanych środków, ponieważ niewielu z nas może pochwalić się mnóstwem różnych konkretnych szczegółów. Nawet w obecności precyzyjnej tokarki w większości przypadków produkcja domowa nie pozwoli na jakościową produkcję niezbędnych elementów silnika i innych układów. Dlatego za najbardziej optymalną opcję uważa się niezależny montaż jednostki udojowej z fabrycznych węzłów.

Wybór podstawowych komponentów

Wybór komponentów jest jednym z najważniejszych etapów tworzenia domowej jednostki udojowej. W tym okresie należy dokładnie zrozumieć wszystkie funkcje danego sprzętu, ponieważ zależy od niego nie tylko skuteczność przyszłego urządzenia, ale także jego trwałość.

Ponadto ten etap ma kluczowe znaczenie dla wielu, ponieważ podczas wyboru części zamiennych można określić wykonalność i główne korzyści finansowe domowej maszyny udojowej.

Pompy i silniki

Układ pompy i silnik są sercem systemu dojenia. Sukces całego procesu dojenia mleka zależy od ich wysokiej jakości efektywnej pracy. Na rynku istnieje ogromna liczba wszelkiego rodzaju modeli pomp i odpowiadających im silników, zarówno krajowych, jak i zagranicznych.

Wybierając te urządzenia, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na nowoczesnych i sprawdzonych producentów. Jednocześnie warto zastanowić się nad modelami o średniej polityce cenowej; wyróżniają się one korzystnie dobrym stosunkiem ceny do jakości oraz niedrogim serwisem pogwarancyjnym. Szczególną uwagę należy zwrócić na moc i zużycie energii przez pompę i silnik. W przypadku małych gospodarstw mocne instalacje dojenia nie są wskazane, ponieważ nie uzasadniają końcowych kosztów energii. Jeśli gospodarstwo ma nie więcej niż dwie krowy, najbardziej optymalny sprzęt wyniesie około 0,5 kW.

Bardziej wydajne systemy o mocy 4 lub więcej kW działają dobrze w średnich gospodarstwach, obsługując jednocześnie więcej niż 10 zwierząt.

Funkcjonalnie istnieją dwa rodzaje pomp - próżniowe i olejowe. Pompy olejowe nie są preferowane do instalacji udojowych. Powodują nadmierny hałas, a także wymagają stałej regulacji poziomu oleju w układzie.

Ponadto w takich pompach z czasem traci się szczelność zbiornika oleju, co może naruszać sterylność i czystość całego układu. W przeciwieństwie do oleju, pompa próżniowa jest praktycznie cicha, bezpretensjonalna w pracy i konserwacji.

Czy wiesz Przed pojawieniem się aparatów udojowych w drugiej połowie XIX wieku do wymienia włożono specjalne rurki cewnika, aby zautomatyzować proces dojenia, umożliwiając pobieranie mleka grawitacyjnie. Jednak ta procedura często kończyła się zapaleniem sutka u zwierzęcia.

Wisząca jednostka

Jednostka wisząca to ta część dojarki, na której nie powinieneś oszczędzać. To urządzenie zawiera kilka części, które mają bezpośredni kontakt ze zwierzętami, więc tanie części mogą nie tylko powodować dyskomfort dla krowy, ale także szkodzić. W takim przypadku należy zwrócić uwagę wyłącznie na producentów o ugruntowanej pozycji na rynku. W tym celu musisz dokładnie przestudiować wszystkie istniejące recenzje w sieci.

Ponadto, wybierając elementy zawieszenia, należy zdecydowanie zwrócić uwagę na:

  • kolor kubków udojowych - powinny być przezroczyste, pomoże to wizualnie kontrolować proces ekstrakcji mleka z wymienia;
  • jakość gumy - wszystkie gumowe elementy zawieszenia muszą być wykonane z wysokiej jakości i nietoksycznych materiałów;
  • łączniki kubków - kubki należy mocować przy pomocy miękkich silikonowych przyssawek, co pozwoli na pobranie maksymalnej ilości mleka przy minimalnej mocy silnika i układu pompy.

Naucz się również, jak prawidłowo doić krowę i ile razy.

Pulsatory i kolektory

Wybór pulsatorów i kolektorów jest kwestią osobistych preferencji, więc wybierając te elementy, musisz skorzystać z zaleceń sprzedawców w sklepie i osobistych doświadczeń. Na rynku dostępne są modele produkcji zagranicznej i krajowej.

Obce charakteryzują się zwiększoną odpornością na zużycie, podczas gdy krajowe charakteryzują się niską ceną i łatwością konserwacji, dlatego często korzystają z własnych preferencji i wielkości budżetu w tym zakresie.

Ponadto na rynku dostępne są zarówno oddzielne urządzenia, jak i kolektory impulsowe dwa w jednym. Najtańsze, najłatwiejsze w instalacji i konserwacji są właśnie kolektory impulsowe. Mają wszystkie niezbędne wymagania techniczne, a także miękki i płynny skok roboczy, czego nie osiąga się przy instalacji osobnego pulsatora i kolektora. W wyniku tego za pomocą kolektora impulsowego możliwe jest przybliżenie sztucznego pozyskiwania mleka do naturalnego doju.

To z kolei ma pozytywny wpływ na wskaźniki jakości mleka, a także pomaga zmniejszyć ryzyko zapalenia sutka u krowy.

Ważne! Podczas dojenia krowy należy ściśle przestrzegać wszystkich obowiązujących zasad higieny, w przeciwnym razie procedura może być szkodliwa dla zdrowia zwierzęcia.

Dodatkowe przedmioty

Dodatkowe elementy dojarki często obejmują główny zbiornik mleka, a także węże łączące i węże główne. Do wyboru węży należy podchodzić ściśle.

Według nich pieczone mleko zostanie przetransportowane do głównego zbiornika, więc muszą być wykonane z trwałych, odpornych na zużycie, ale jednocześnie nietoksycznych materiałów. W przeciwnym razie część toksycznych substancji może łatwo gromadzić się w mleku, a to jest bezpośredni sposób na odrzucenie wszystkich produktów.

Podstawowe pojemniki do przechowywania mleka są wybierane na podstawie osobistych preferencji i możliwości finansowych. Takie pojemniki są z tworzywa sztucznego lub metalu (stal nierdzewna lub aluminium). Każdy z materiałów ma swoje zalety i wady:

  • pojemniki aluminiowe charakteryzują się minimalną wagą i trwałością, jednak z czasem metal utlenia się, co prowadzi do gromadzenia się tlenków glinu w mleku;
  • stal nierdzewna jest praktycznie obojętna na wszelkie agresywne środowiska i jest bardzo trwała, jednak takie pojemniki są często niewygodne z powodu ich nadmiernej masy;
  • tworzywo sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością jest lekkie i praktycznie obojętne na wszelkie produkty spożywcze, jednak z czasem pod wpływem mechanicznym pęka i zapada się.

Zgromadzenie

Główne etapy montażu domowej dojarki:

  1. Przymocuj pompę i silnik do stabilnego wspornika za pomocą połączenia śrubowego.
  2. Ustawić przekładnię między pompą a silnikiem.
  3. Zamontuj osłonę ze sklejki lub blachy wokół pompy i silnika, aby chronić je przed nadmiernym zabrudzeniem i kurzem.
  4. Przymocuj gumowe węże o wymaganej długości do pompy; mleko będzie przez nią transportowane do głównego zbiornika.
  5. Podłącz kolektor impulsów do węża.
  6. Podłącz moduł zawieszenia do kolektora impulsów.
  7. Wykonaj otwór w pokrywie pojemnika na mleko i zainstaluj w nim zawór zwrotny, konieczne jest dostosowanie ciśnienia podczas dojenia.

Ważne! Węże w dojarce nie powinny być zbyt krótkie, ponieważ wpłynie to niekorzystnie na użyteczność urządzenia. Najbardziej optymalne są autostrady o długości około 2 metrów.

Domowe lub zakupione

Przed dokładnym wydaniem pieniędzy na zakup komponentów do dojarza zdecydowanie powinieneś ocenić zalety i wady takiego urządzenia, a także jego wykonalność. Niezależna produkcja sprzętu nie zawsze jest bardziej celowa niż zakup gotowych urządzeń. To pytanie jest szczególnie dotkliwe, jeśli końcowy montaż wymaga wydatków na dodatkowe komponenty, a także pracę specjalisty.

Główne zalety domowej dojarki:

  • niski koszt urządzenia (z samodzielnym montażem);
  • umiejętność tworzenia sprzętu dla siebie, na indywidualny projekt;
  • system jest kompletny w oparciu o osobiste potrzeby i wymagania;
  • Urządzenie można serwisować niezależnie.

Dowiedz się, jakie istnieją metody przetwarzania i rodzaje mleka krowiego, a także w jaki sposób są one korzystne i szkodliwe.

Wady domowej dojarki:

  • brak gwarancji jakości działania kompletnego systemu;
  • instalacja systemu wymaga dodatkowej wiedzy i umiejętności;
  • niska wydajność kosztów końcowych (kosztem pracy specjalisty montażowego);
  • instalacja poszczególnych węzłów wymaga indywidualnych rozwiązań technicznych.

Główne zalety fabrycznych dojarni:

  • pełna gwarancja działania urządzenia potwierdzona jest odpowiednimi certyfikatami;
  • gwarancja producenta na płynne działanie systemu;
  • urządzenie jest całkowicie gotowe do pracy;
  • elegancja i estetyka projektu.
Główne wady fabrycznych instalacji udojowych:

  • wysoki koszt;
  • rozwiązania techniczne urządzenia nie uwzględniają indywidualnych potrzeb konsumentów;
  • serwis często wymaga specjalistycznego połączenia z oficjalnego centrum serwisowego;
  • wysoki koszt napraw pogwarancyjnych i konserwacji.

Ważne! Przed uruchomieniem urządzenia zwierzęta muszą być przygotowane na hałas; w tym celu instalacja jest okresowo włączana na 10-15 minut na kilka dni. W przeciwnym razie krowa może reagować negatywnie na dojenie mechaniczne.

Dojarka jest ważnym i niezbędnym urządzeniem dla każdej nowoczesnej hodowli zwierząt. Umożliwia obniżenie ogólnych kosztów pracy gospodarki, a także ustanowienie nieprzerwanego procesu produkcji mleka.

Jego konstrukcja jest dość prosta, co pozwala stworzyć urządzenie nawet własnymi rękami. Ale aby takie urządzenie spełniało wszystkie nowoczesne wymagania techniczne, konieczne jest ścisłe podejście nie tylko do wyboru komponentów, ale także do montażu systemu.