Selekcja i selekcja zwierząt gospodarskich

Człowiek zaczął udomawiać dzikie zwierzęta, aby uzyskać stabilne źródło pożywienia 10-12 tysięcy lat temu. Nawet wtedy zaczął wybierać osoby o niezbędnych cechach do tego. Początkowo cechy te były klasyfikowane nieświadomie, ale z czasem zaczęto je dobierać według specjalnie opracowanych metod. Zastanów się, jakie formy, metody, znaki i wskaźniki są stosowane przy selekcji i selekcji u zwierząt gospodarskich.

Jaki jest wybór i wybór zwierząt gospodarskich

Aby stworzyć nowe rasy i ulepszyć istniejące pod względem cech produkcyjnych, witalności, płodności i innych pożądanych cech zwierząt domowych, stosuje się selekcję i selekcję osobników na plemię.

W pracy hodowlanej najpierw wybierane są samce i samice o najlepszych wskaźnikach hodowlanych. Następnie wśród wybranych zwierząt dokonuje się wyboru par rodzicielskich w celu uzyskania potomstwa o najlepszych cechach.

Formularze wyboru

Charles Darwin zauważył również, że tworzenie nowych form zwierząt i ulepszanie istniejących wynika z selekcji naturalnej i sztucznej.

Czy wiesz Słynny przyrodnik Charles Darwin nie miał wykształcenia biologicznego, był przygotowany na kapłana lub lekarza. Był zaangażowany w samokształcenie, a jego ojciec Robert Darwin, bogaty lekarz i finansista, często wyrzucał swojemu synowi fascynację zwierzętami i nie uważał tego za poważne zajęcie. Przez dobór naturalny rozumie się przetrwanie i zachowanie organizmów, które dzięki indywidualnym zmianom są lepiej przystosowane do warunków środowiskowych. W ten sposób, poprzez przetrwanie i rozmnażanie najbardziej przystosowanych osobników, zachodzi ewolucja dzikich gatunków zwierząt i roślin.

Sztuczna selekcja jest dokonywana przez osobę przez selekcję plemienia i zachowanie w celu rozmnażania tych osobników, które różnią się pożądanymi cechami.

Jak zmienił się koń w wyniku selekcji naturalnej

Naturalne

Jest to główny proces ewolucji, w wyniku którego przeżywają organizmy najbardziej przystosowane do istniejącego siedliska. Jest to jedyny powód ich adaptacji do zmian w środowisku naturalnym, ponieważ w wyniku tego ustalone są mutacje, które się do tego przyczyniają. Miało to ogromne znaczenie, gdy miało miejsce udomowienie człowieka przez dzikie zwierzęta, ale w nowoczesnej hodowli zwierząt nie jest już tak istotne.

Sztuczne

Jest to wybór ludzi zwierząt o wartościach cennych dla rolnictwa, w celu uzyskania od nich potomstwa o pożądanych właściwościach. Nazywa się to również selekcją ludową, a dzięki temu istnieje obecnie wiele różnych ras zwierząt domowych.

Istnieją różne formy sztucznego doboru. Różnorodność ras psów

Msza św

Wyboru dokonuje się zgodnie z cechami zwierząt gospodarskich, które są interesujące dla danej osoby - są to cechy produkcyjne, wygląd zewnętrzny, witalność, struktura, zdolności reprodukcyjne i inne. Pochodzenie i cechy jakościowe potomstwa nie są brane pod uwagę.

Jedną z form selekcji masowej jest grupa, w której wybrane osobniki są podzielone na grupy w zależności od celu dalszej hodowli.

Indywidualne

Uwzględnia genotyp wybranych zwierząt. Pod nim, ich pochodzenie, cechy potomstwa, jego krewni są brani pod uwagę, rodowód jest zachowany.

Selekcja indywidualna jest uważana za bardziej produktywną niż selekcja masowa i właśnie ona jest najczęściej stosowana w hodowli. Naucz się kojarzyć konie, gołębie, krowy.

Pośrednie

Opiera się na prawie korelacji, które mówi, że zmiana niektórych znaków prowadzi do zmiany innych. Pośredni wybór odbywa się na obszarach, które nie są interesujące dla zwierząt gospodarskich. Ale te znaki sugerują obecność innych, bardziej cennych cech u wybranego zwierzęcia. Na przykład produkujące byki są sprawdzane pod kątem wadliwych genów.

Stabilizujący

Ma on na celu zachowanie i zabezpieczenie w zasobach zwierząt cennych cech dla hodowli zwierząt. Kiedy odrzuca się osoby, które mają odstępstwa od ustalonych norm. Jest to ważne w przemysłowej hodowli zwierząt, w której stado musi być tego samego rodzaju, aby nie zakłócać procesu technologicznego. Na przykład krowy w kształcie wymienia i sutków, które nie pozwalają na podłączenie dojarek, są odrzucane. Dowiedz się, jak trzymać rodzicielskie stado kurczaków.

Znaki i wskaźniki wyboru

Selekcja odbywa się na podstawie różnych podstaw i wskaźników. Znaki to cechy cenne z punktu widzenia rolnictwa, dzięki którym hodowane są zwierzęta (produkcja mleka, mięsność, jakość wełny, futra i inne).

Wskaźniki odnoszą się do cech ilościowych, zgodnie z którymi rozwijają się niezbędne cechy (żywa waga, wydajność mięsa, ilość mleka i zawartość tłuszczu, długość wełny i inne).

Cele wyboru mogą obejmować inną liczbę cech i wskaźników. Wybór nie jest łatwy i nie zawsze skuteczny ze względu na dużą liczbę funkcji. Jeśli wybierzesz niewielką ich liczbę, możesz stracić z oczu inne ważne cechy, których utrata zaszkodzi produktywności zwierząt.

Optymalne jest wybieranie zgodnie z zestawem cech, które wpływają na cechy wydajności, konstytucję i zdrowie wybranych osób.

Ważne! Nie warto ścigać zwierząt, tylko gonić za produktywnymi wskaźnikami. Wybór krów w Holandii pod względem ilości mleka spowodował osłabienie składu bydła i niską zawartość tłuszczu w mleku.

Ocena i selekcja zwierząt według konstytucji, masy zewnętrznej i żywej wagi

Hodowcy od dawna zauważyli istnienie związku między zewnętrznymi cechami zwierząt a ich cechami przydatnymi w rolnictwie. Na tej podstawie opracowano pewne wymagania dotyczące budowy ciała, masy zewnętrznej i żywej, wpływające na wydajność.

Dodatek zwierzęcia wpływa na przydział rodzajów w zależności od zastosowania: mięso, mięso, nabiał i nabiał u bydła; mięso, bez skóry i puszyste u królików itp.

Podczas selekcji krów typu mlecznego zwraca się uwagę na znaki rodowe, wielkość i kształt wymienia i sutków, parametry wpływające na układ oddechowy i przewód pokarmowy (głębokość klatki piersiowej, rozwój otrzewnej itp.).

W przypadku ras mięsnych bydła wybiera się osobniki rozwinięte o budowie ciała najkorzystniejszej dla większej wydajności mięsa (rozwinięte mięśnie, szerokie i okrągłe kształty itp.).

Zwierzęta z wadami zmniejszającymi produktywność (wąska miednica, obwisłe plecy, słabe kończyny itp.) Są odrzucane. Selekcja zgodna z konstytucją, powierzchnią i żywą wagą ma na celu wzmocnienie i utrwalenie silnego i proporcjonalnego dodatku o pożądanej wielkości wśród zwierząt gospodarskich. Sprawdź typowe rasy mięsa, nabiału, mięsa i krów mlecznych; konie i ciężkie konie; futra i króliki mięsne; kozy merino, nabiał, gruby ogon, owce mięsne; świnie

Według produktywności

Ten rodzaj selekcji ma kluczowe znaczenie w hodowli zwierząt gospodarskich. Wydajność zależy od ilościowych i jakościowych cech produktów otrzymanych od jednej osoby w danym czasie. Każdy typ zwierzęcia hodowlanego i rasy ma swoje własne standardy i cechy.

Wybiera się krowy mleczne, koncentrując się na wydajności mleka na 305 dni laktacji, biorąc pod uwagę wiek i rasę, zawartość tłuszczu w mleku i jego zawartość białka, krzywą laktacji. Oceny dokonuje się podczas karmienia, trzymania i wykorzystywania zwierząt zgodnie z ustalonymi standardami i normami. Najlepiej przeprowadzić taką ocenę przez kilka okresów laktacji.

Bydło wołowe wybiera się podczas życia i po uboju. U żywych osób wygląd zewnętrzny, przyrost masy ciała i żywa waga są oceniane po osiągnięciu określonego wieku. Następnie taka wstępna ocena po uboju jest uzupełniana podstawowymi wskaźnikami wydajności mięsa, takimi jak wydajność uboju, stosunek tłuszczu, mięsa i kości, zawartość kalorii, smak i inne.

Świnie wybiera się pod kątem wydajności, oceny ich płodności, liczby młodych w jednym miocie, wczesnej dojrzałości, jakości tusz mięsnych. Sprawdź najlepsze rasy kurczaków w różnych obszarach wydajności. Owce z cienkiego i pół cienkiego polaru są wybierane zgodnie ze wskaźnikami jakościowymi i ilościowymi wełny przyciętej na rok, rasy gładkie uwzględniają jakość smushki, gatunki futra są oceniane według jakości owczej skóry, grubego ogona i wełny mięsnej według ilości i jakości mięsa.

Wśród ptaków hodowlanych hodowla jaj uwzględnia produkcję jaj i parametry jaj, a ptaki mięsne uwzględniają tempo wzrostu żywej wagi, koszty karmy na 1 kg masy, smakowitość i tak dalej.

Wybór kur i kogutów na plemieniu: wideo

Według długowieczności

Zwierzęta dziedziczą długowieczność po rodzicach. W przypadku różnych ras i linii czas jego trwania może się różnić. W przypadku hodowli zwierząt ważne jest, aby wybierać wysoce wydajne osobniki, które zachowują swoje cenne cechy przez długi czas.

Czy wiesz Rasa krów Aberdeen-Angus jest znana ze swojej długowieczności - byki żyją 18–20 lat, a krowy osiągają wiek 25–30 lat. Długie życie mierzą również krowy Tagil, Red Tambov i Kostroma. Intensywna metoda hodowli zwierząt w dużych gospodarstwach negatywnie wpłynęła na długość życia bydła, a wykorzystanie i hodowla ras o dużej długowieczności jest dla nich bardzo ważna.

Ze względów technologicznych

Stało się ważne w przemysłowym rozwoju zwierząt gospodarskich. Hodowcy zaczęli brać pod uwagę możliwość dostosowania do technologicznych warunków przetrzymywania, które nie zawsze dobrze odzwierciedlają zwierzęta.

Intensywne zwierzęta gospodarskie często obejmują ograniczenia chodzenia i trzymanie na małych obszarach. Takie warunki są najlepiej tolerowane przez osoby ze stabilnym układem nerwowym, zwykle reagujące na treści w dużych zatłoczonych grupach.

Dojenie sprzętowe krów stawiło szereg wymagań dotyczących parametrów wymienia i sutków ras ras mlecznych, szybkości przepływu mleka. Podczas trzymania zwierząt na terenach przemysłowych zaczęto wybierać bydło z silnymi kończynami i kopytami, ponieważ twarda powierzchnia powłoki takich kompleksów prowadzi do obrażeń. Sprawdź rasy gęsi, perliczki, przepiórki, indyki, kaczki, bażanty do hodowli domowej.

Według pochodzenia (genotyp)

Selekcja według genotypu przyczynia się do selekcji zwierzęcia zgodnie z jego szacunkowymi cechami jakościowymi jeszcze przed jego urodzeniem. Dlatego hodowcy prowadzą rodowody zwierząt, wskazując ich przodków i ich zdolności produkcyjne, rodowód i inne cechy. Większość cen dotyczy osób, w których rodowodzie stale rośnie jakość produkcyjna, a przodkowie mają rekordowe poziomy.

Podczas selekcji brana jest również pod uwagę wydajność linii bocznych (bracia, siostry i inni).

Według jakości potomstwa

Ten wybór pozwala określić wartość zwierząt na plemię. Zwykle celem jest wyłonienie najlepszych producentów zwierząt, którzy zapewnią specjalnie wybranym samicom potomstwo o pożądanych cechach.

W przypadku wielu zwierząt (np. Świń) ocena samic jest równie ważna. W tym celu w gospodarstwie trzody chlewnej zabierają na pierwsze oproszenie więcej osobników, niż jest to konieczne do rozmnażania inwentarza żywego.

Ocena opiera się na wartości ściółki, produkcji mleka, przyrostu masy ciała i innych cechach, a następnie lochy z najlepszymi wskaźnikami należą do głównego stada.

Naucz się trzymać byka.

Wybierany jest producent byka, oceniający jego córki pod względem jakościowych i ilościowych cech wydajności mlecznej, wyglądu zewnętrznego i masy ciała oraz obecności cech technologicznych.

Wskaźniki te są porównywane w następujący sposób:

  • z córkami innych producentów;
  • z matkami;
  • z innymi rówieśnikami;
  • z uśrednionymi danymi o stadzie;
  • ze standardami i normami dla rasy.

Jeśli wskaźniki te są najlepsze, byk jest wybierany jako producent, jeśli występuje spadek, taki samiec jest używany w ograniczonym zakresie lub odrzucany.

Do prawidłowej oceny potomstwa brane są również pod uwagę inne czynniki:

  • wiek par rodzicielskich;
  • wpływ matek;
  • warunki żywienia i utrzymania;
  • kompleksowe oceny i analizy wszystkich otrzymanych potomstwa;
  • dokładność szacunków cech hodowlanych;
  • ilość wszystkich potomstwa i ich kombinacje genealogiczne.
Aby ocenić producentów różnych rodzajów zwierząt gospodarskich w hodowli zwierząt, stosuje się instrukcje zatwierdzone przez ministerstwo.

Dowiedz się, jakie są zasady trzymania ptaków na prywatnych podwórkach.

Formy selekcji

W hodowli zwierząt istnieją różne formy dopasowywania par.

Indywidualne

Dzięki indywidualnemu wyborowi każda samica jest indywidualnie wybierana do krycia, aby uzyskać potomstwo z najlepszymi wskaźnikami jakości. Ten wybór jest bardziej czasochłonny i kosztowny. Służy głównie do prowadzenia królowych do hodowli.

Nie nadaje się do sztucznego zapłodnienia w przedsiębiorstwach hodowlanych, ponieważ w tym przypadku marnuje się wiele nasion najlepszych producentów. Rasa mięsna gołębi jest królem. Gołębie są monogamiczne, dlatego indywidualny wybór jest uzasadniony.

Grupa

Podczas stosowania selekcji grupowej do grupy kobiet wybiera się co najmniej dwóch mężczyzn płci męskiej.

Dopasowywanie grup ma trzy typy:

  • zróżnicowany . Wybierając taki gatunek grupowy, wybiera się najlepszego producenta do zapłodnienia grupy samic, a gdy nie ma wystarczającej ilości nasienia, stosuje się innego, nie najlepszego producenta. Wybór ten jest często stosowany na stacjach hodowlanych, a także do sztucznego zapłodnienia zwierząt;
  • egalitarny . W tej formie wybiera się 2-3 mężczyzn płci męskiej, które mają podobne wskaźniki jakości i są stosowane w tej samej grupie kobiet o tej samej kolejności. Ten typ jest używany podczas testowania, a także w celu poprawy wydajności i innych jakości. Następnie producent płci męskiej, który dał najwyższe wskaźniki, zostaje liderem, a reszta otrzymuje status rezerwy lub, jeśli wyniki są słabe, jest po prostu odrzucana. Ten widok pomaga wybrać najbardziej produktywnego producenta;
  • niezróżnicowany . Podczas korzystania z tego rodzaju samców płci męskiej, które mają różne wskaźniki jakości, grupy samic są używane do zapłodnienia w naprzemiennym porządku. Ta metoda jest rzadko stosowana na stacjach hodowlanych i stopniowo zanika z praktyk selekcyjnych w hodowli zwierząt.
Często w gospodarstwach stosuje się selekcję grupową indywidualnie. Zgodnie z tą metodą jeden samiec jest przypisany do grupy kobiet, które są podobne pod pewnymi cechami.

Metody selekcji

Istnieją dwie nudne techniki - jednorodne i niejednorodne.

Jednorodny (jednorodny)

Ta metoda polega na wybraniu mężczyzny na samicę. Jednocześnie obie osoby mają te same niezbędne cechy, które chcą skonsolidować w przyszłym pokoleniu i wzmocnić.

Na przykład najszybszy ogier jest wybierany dla najszybszego konia, a byk z najwyższą wydajnością mleczną jest wybierany dla krowy z najwyższą wydajnością mleczną, to znaczy wybór jest dokonywany według tych samych kryteriów.

Czy wiesz Tak więc słynny naukowiec inwentarza żywego P. Kuleshov w swoich pracach zauważył, że stopień podobieństwa między wybranymi osobami może być różny, ale im jest on silniejszy, tym większe prawdopodobieństwo dziedziczenia pożądanej cechy.

Po otrzymaniu potomstwa, do hodowli wybrano osobniki o najbardziej wyraźnych wymaganych cechach, jakie mieli rodzice. Ta metoda pozwala poprawić i skonsolidować dobre potomstwo o dobrych właściwościach fabrycznych.

Dobór zwierząt i ich rozmnażanie zgodnie z niezbędnymi cechami i cechami zwiększa niezbędne cechy w każdym nowym młodym wzroście, a także poprawia zalety hodowlane rasy. Homogeniczna selekcja przyczynia się do ujednolicenia niektórych cech stada. Zatem jednorodność wełny przekazywanej od owiec jest uważana za wysoki priorytet w produkcji tkanin.

Minusem tego wyboru jest wzrost homozygotyczności, spadek zmienności, wskaźniki wydajności i spadek witalności.

Taka metoda nie może naprawić żadnych wad rasy. Co więcej, nie przyczynia się do powstawania nowych pozytywnych cech.

Skrajnym wariantem jednorodnej metody jest hodowla z selekcją zwierząt, które mają powiązania rodzinne (chów wsobny).

Niejednorodny (heterogeniczny)

Polega ona na selekcji zwierząt do krycia, które różnią się cechami i cechami. Celem tej metody jest zwiększenie zmienności cech, poprawa właściwości produkcyjnych, odporności, funkcji rozrodczych i zmniejszenie negatywnych cech.

Dla niego brane są pod uwagę cechy produktywności, wyglądu, rasy i rodowodu. W takim przypadku osobniki wybrane do krycia mogą różnić się kategorią wiekową, a stopień przeciwnych różnic może się różnić. Mając różne różnice w niektórych cechach, jednostki mogą mieć podobieństwa w innych.

Stosowanie heterogenicznej metody selekcji obejmuje uzyskanie potomstwa, które odziedziczy pozytywne cechy obojga rodziców, a także przyczyni się do rozwoju pożądanych oznak produktywności i cech u zwierząt. Następne pokolenie będzie miało lepszą dziedziczność.

Stopień zmienności przyszłego potomstwa tą metodą zależy od wskaźników jakościowych każdego z rodziców, którzy różnią się przeciętnie w całym stadzie. Zmienność jest szczególnie zwiększona, a korelacja między wskaźnikami produkcyjnymi matki i ich córek maleje, gdy wskaźniki rodziców różnią się w różnych kierunkach średnio w stadzie.

Ważne! Aby usunąć pewną wadę jednego rodzica w przyszłym pokoleniu, nie można wybrać innego rodzica, który chociaż jest w stanie wyeliminować lub zmniejszyć to niedociągnięcie, ma inne negatywne cechy.

Metodę heterogeniczną stosuje się również w celu wyeliminowania wad jednego z rodziców, aby nie wpływały one na następne pokolenie. Ta metoda selekcji nazywana jest korekcją, a także korekcją lub ulepszeniem.

Warto jednak wziąć pod uwagę, że konkretnej wady nie można usunąć przy wyborze innego rodzica, który ma całkowicie przeciwną wadę. Tak więc braku koni w postaci znaku kończyny nie można naprawić, wybierając ogiera z końską stopą.

Tak więc, dla krowy z dobrą wydajnością mleczną, ale o niskiej zawartości tłuszczu mlecznego, nie powinieneś wybierać producenta byka ze wskaźnikami genetycznymi, które zwiększają tłuszcz mleczny, ale zmniejszają wydajność mleczną. Taka decyzja przyczyni się do utraty użytecznej cechy krowy.

Ale dla krowy z niską zawartością tłuszczu w mleku, w celu poprawy rasy i wydajności, lepiej wybrać producenta byka o właściwościach genetycznych, które mają wysoką zawartość substancji tłuszczowych w mleku. Osoby o delikatnej strukturze ciała to wybrane osoby o dość silnej strukturze ciała.

W metodzie heterogenicznej często pojawia się heteroza. Skrajne formy takiej selekcji to krzyżowanie i hybrydyzacja.

Należy zauważyć, że jednorodność i niejednorodność wyboru jest pojęciem względnym, dlatego zgodnie z niektórymi kryteriami wybór będzie zgodny z metodą jednorodną, ​​a drugi zgodnie z metodą heterogeniczną. Na przykład, jeśli grupa krów daje mleko 4,5 tony rocznie o zawartości tłuszczu 3,7% i dołącza się do nich byk produkcyjny ze wskaźnikami genetycznymi wydajności mleka 9 ton o zawartości tłuszczu 3,8%, wówczas metodą będzie wydajność mleka niejednorodny i jednolity pod względem zawartości tłuszczu w mleku.

Prawidłowa selekcja i selekcja zwierząt jest ważna dla osiągnięcia wysokich wskaźników w rolnictwie. Warunki przemysłowe hodowli zwierząt stanowią nowe wymagania dla zwierząt, a współczesna selekcja bierze je pod uwagę, wybierając zwierzęta zgodnie z niezbędnymi cechami. Najlepsze wyniki w doborze zwierząt i tworzeniu par zapewnia zintegrowane podejście.