Dlaczego pietruszka nie rośnie: główne przyczyny przyspieszenia wzrostu

Pietruszka jest najczęstszą przyprawą w naszym kraju. Do gotowania używa się zarówno części liścia, jak i korzeni tej rośliny. Kultura rośnie na prawie każdej działce domowej. W tym artykule przyjrzymy się przyczynom słabego wzrostu pietruszki i sposobom jej naprawienia.

Dlaczego pietruszka nie rośnie: główne powody

Pietruszka jest jednym z najczęściej uprawianych warzyw w naszych ogrodach. Jego podziemna część to biały korzeń z gęstą miazgą i liściasta rozeta o charakterystycznym, intensywnym aromacie. Pietruszka jest często dodawana do żywności, ponieważ jest przydatna: jej stosowanie pozytywnie wpływa na ludzkie ciało, pomaga pozbyć się toksyn, usuwa nadmiar wody z organizmu.

Roślina jest dobrym źródłem potasu, wapnia, magnezu i żelaza, które pozytywnie wpływają na krążenie krwi i zwalczają anemię. Trawa zawiera dużą ilość witaminy C. Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę, wystarczy zjeść łyżkę posiekanych liści pietruszki. Ponadto warzywo jest bogate w witaminy A, K, PP i witaminy z grupy B. Wartość odżywcza natki pietruszki, a szczególnie wysoka zawartość witaminy A, która pozytywnie wpływa na widzenie człowieka. Ponadto natka pietruszki ma właściwości antyseptyczne, pozytywnie wpływa na proces trawienia, zapobiega infekcjom dróg moczowych, będąc jednocześnie bogatym źródłem błonnika.

Oprócz korzyści zdrowotnych pietruszka jest po prostu pyszna. Warzywa korzeniowe i warzywa tego warzywa są zwykle używane w kuchni jako uzupełnienie pierwszych potraw, które nadają im wspaniały aromat, a także mięso, ryby i sałatki. Roślinę stosuje się jako przyprawę o intensywnym aromacie i nadaje potrawom niepowtarzalny zapach i smak.

Czy wiesz W starożytnej Grecji pietruszka była używana do dekoracji pogrzebowych. Ponadto, bujne i żywe łodygi zostały wykorzystane do tkania wieńców chwały dla zwycięzców sportu.

Uprawa pietruszki nie jest zbyt łatwa, czasami, po zastosowaniu wysiłku i wytrwałości, ogrodnik nie otrzymuje odpowiedniego zwrotu - roślina po prostu odmawia wzrostu lub staje się krucha i blada. To sugeruje, że kultura nie jest odpowiednio traktowana. Być może brakuje jej podlewania, górnego opatrunku, jest słabo oświetlona lub rośnie w nieodpowiednim składzie gleby.

Brak podlewania i nawozu

Jak każda inna roślina, roślina ta ma pewne wymagania w zakresie uprawy. Przy średnich wymaganiach żywieniowych kultura nie będzie rosła na pustych, jałowych glebach. Toleruje brak fosforu w glebie i niską zawartość azotu, ale w glebie, w której nie ma potasu, odmawia wzrostu. Najlepiej nawozić tę uprawę nawozami organicznymi, układając je na powierzchni łóżek i podczas kopania, mieszając z glebą. Nawożenie łóżek nawozami odbywa się jesienią, używając do tego łopaty lub widły ogrodowej. W zależności od potrzeb nawóz stosuje się przed siewem nasion lub nawożeniem w sezonie wegetacyjnym uprawy.

Podczas nawożenia łóżek możesz użyć:

  • kompost
  • obornik ziarnisty lub suszony;
  • obornik zielony (roztwór sfermentowanej trawy);
  • wermikompost - istotny produkt kalifornijskiego dżdżownicy;
  • opatrunek humusowy w płynie;
  • nawozy mineralne.

Czy wiesz Wysoki poziom chlorofilu w liściach pozwala na stosowanie pietruszki jako odświeżacza do ust. Po tym, jak osoba żuje niewielką ilość liści tej rośliny, jego oddech nabiera świeżości.

Pietruszka jest bardzo wrażliwa na niedobór i nadmiar wody w glebie. W wyniku suszy rośliny słabo kiełkują, a następnie słabo rosną. Należy jednak pamiętać, że zbyt mokra, podmokła gleba również nie nadaje się do hodowli. Zarówno deficyt, jak i nadmiar wody powodują rozgałęzienia korzeni, zmniejszają produktywność i zwiększają podatność kultury na choroby, dlatego należy pamiętać o racjonalnym podlewaniu. Po wysianiu nasion, aż do pojawienia się kiełków na powierzchni gleby, gleba musi być utrzymywana w lekko wilgotnym stanie. Aby to zrobić, należy przeprowadzać nocne nawadnianie łóżek z konewki ogrodowej lub przykryć ją agrofibrą, która zapobiega odparowaniu wilgoci z gleby. Druga opcja jest lepsza, ponieważ pomaga oszczędzać wodę i zajmuje ogrodnikowi mniej czasu.

Wilgotność utrzymuje się nawet po pojawieniu się młodych roślin, aż do powstania dobrze rozwiniętej rozety liściowej. Następnie częstotliwość podlewania zmniejsza się do 1 raz w tygodniu. Podczas podlewania na każdy metr bieżący łóżka zużywa się co najmniej 10 litrów wody.

Niewłaściwa gleba

Najlepiej jest uprawiać rośliny w ciepłym i słonecznym miejscu. Lubi lekkie, przepuszczalne gleby, ale dobrze rośnie na glebach piaszczystych. Kultura nie lubi wilgotnych, ciężkich gleb z tendencją do tworzenia skorupy gleby. Roślina słabo rośnie na glebach kwaśnych. Odpowiednie pH gleby do uprawy pietruszki wynosi 6,5-7,5. Kwasowość gleby można sprawdzić za pomocą miernika elektronicznego.

Jeśli odczyty urządzenia będą znacznie różnić się od normy, należy odpowiednio zastosować procedurę odtleniania lub zakwaszania gleby. Gleba jest zwykle odtleniana przez wapnowanie. W przypadku siewu pietruszki zaleca się odtlenianie gleby w roku poprzedzającym uprawę. Dla hodowców roślin ważne jest, aby uzyskać zarówno pełnoprawne korzenie, jak i dobrze rozwiniętą rozetę liściową, dlatego konieczne jest zapewnienie przyprawom odpowiedniej gleby, ponieważ wegetacja na nieodpowiedniej glebie może prowadzić do wielokrotnego podziału korzeni. Zwykle dzieje się tak, gdy rośnie na zbyt ciężkich glebach gliniastych (skalistych lub kwaśnych) o wysokim poziomie wód gruntowych.

Na ciężkich glebach można uprawiać rośliny na wysokich łóżkach, co poprawia warunki uprawy pietruszki i ogranicza rozgałęzienie jej korzeni. Rozgałęzienie korzenia może być również spowodowane wprowadzeniem świeżego obornika do gleby wiosną, a także nadmiaru lub braku wody w glebie. Oprócz odpowiedniej gleby w ogrodzie, dla dobrego wzrostu pietruszki ważne jest obserwowanie płodozmianu.

Ważne! W sklepach ogrodniczych można kupić nasiona pietruszki przyklejone do taśm papierowych. Do siewu takie taśmy nasienne są po prostu układane na łóżku i posypane ziemią.

Należy pamiętać, że kultura należy do rodziny baldaszkowatych, więc nie należy jej siać po innych roślinach należących do tej rodziny. Obserwując płodozmian, przyprawy nie można wracać do poprzedniego ogrodu częściej niż raz na 4 lata. Krótsze przerwy w płodozmianie przyczyniają się do chorób i szkodników, które są niebezpieczne dla uprawy. Pietruszki, jako rośliny korzeniowej, nie należy sadzić w celu uzyskania roślin okopowych po innych roślinach korzeniowych (marchew, buraki, rzepa). Co najważniejsze, odnosi sukcesy po takich przodkach, jak rośliny liściaste. Aby uszczęśliwić plon, podczas uprawy plonu należy zwrócić uwagę na rośliny rosnące obok ogrodu. W przypadku pietruszki najlepszymi sąsiadami są rzodkiewka, pomidory i cebula, które chronią pietruszkę przed muchą z marchwi. Aby chronić przed nicieniem korzeniowym, najlepiej posadzić nagietki obok pietruszki. Niekorzystną okolicą jest dla niej sałata i główka sałaty.

Słabe oświetlenie i wilgotność

Łóżko ogrodowe dla roślin zielonych często znajduje się w miejscu częściowo zasłoniętym w ciągu dnia. W przypadku pietruszki jest to absolutnie niedopuszczalne, natychmiast reaguje na brak światła, spowalniając wzrost. W tym przypadku jakość rozety liściowej również się pogarsza, liście stają się blade, prawie żółte, tracą soczystość, w zamian uzyskując sztywność i ścięgna łodyg.

Czy wiesz W 2001 r. W Federacji Rosyjskiej wszedł w życie dokument klasyfikujący kręconą pietruszkę wśród roślin o wysokiej zawartości składników odurzających, silnych lub toksycznych.

W przypadku upraw zielonych dobre oświetlenie jest jednym z głównych wymagań warunków uprawy, dlatego łóżko z natką pietruszki należy umieścić w dobrze oświetlonym miejscu. Przynajmniej promienie słoneczne powinny oświetlać kulturę co najmniej 5-6 godzin dziennie. Pietruszka uwielbia wodę, ale nie toleruje nadmiernej wilgoci, a na podmokłych glebach szybko gnije. Najlepiej jest utrzymywać glebę pod uprawą stale w lekko mokrym stanie. Połączenie złego oświetlenia i nadmiernego podlewania jest niezwykle niebezpieczne dla kultury, w którym to przypadku na rozetkę liściową szybko wpływa jedna z chorób grzybiczych, takich jak mączniak prawdziwy.

Ile czasu powinno wzrosnąć

Po pojawieniu się pędów na powierzchni ogrodu, co następuje dość późno i trwa od 3 do 4 tygodni, roślina rozwija się powoli przez kolejne kilka tygodni. Gdy tylko rozety liści składające się z 4–5 łodyg pojawią się na uprawie, rozwój przyspieszy, a półtora miesiąca po wysiewie możesz wziąć pierwszą roślinę zielonych liści.

Po przycięciu roślina szybko przywraca masę liści, w tym celu zajmuje to nie więcej niż 10 dni. Podczas zbioru zieleni wskazane jest usunięcie wszystkich dorosłych liści u samej podstawy wylotu, ponieważ stare łodygi, które nie są cięte, spowolnią wzrost nowej masy liści i pogorszą jakość zielonego cięcia. Pietruszka będzie rosła coraz więcej liści przez cały ciepły sezon, aż do nadejścia zimnej pogody. Zazwyczaj sezon wegetacyjny na ulicy trwa od 5 do 6 miesięcy. Możesz wydłużyć sezon uprawy przypraw, przykrywając łóżko ogrodowe folią lub agrowłóknem. Wiele gospodyń domowych ćwiczy także jesienne przesadzanie pietruszki z łóżek do doniczek, aby dalej rosnąć w domu.

Jak mogę odświeżyć zielenie i przyspieszyć jego wzrost w domu

Pikantne warzywa (pietruszka, koperek, bazylia) są często uprawiane w domach na parapetach lub balkonach. Dość powszechną sytuacją jest sytuacja, gdy pietruszka w doniczkach nie rośnie dobrze, jej rozeta nie różni się gęstością, ogonki liściowe są zbyt wydłużone, a kolor łodyg jest jasnozielony. Najprawdopodobniej warunki uprawy nie są spełnione: skład gleby nie jest odpowiedni, w domu lub na balkonie jest słabe oświetlenie, roślina jest podlewana za dużo lub za mało.

Ważne! Mrożoną pietruszkę (korzenie i liście) można przechowywać w zamrażarce w zamkniętych plastikowych torebkach. Zarówno mrożona, jak i suszona aromatyczna przyprawa zachowuje większość swoich właściwości.

W przypadku roślin rosnących w pojemnikach nieodpowiednie warunki są dość łatwe do wyeliminowania:

  1. Przy braku światła wystarczy zmienić ułożenie pietruszki na parapecie południowego okna, a po chwili bladość liści zostanie wyeliminowana. Jeśli mieszkanie ma wszystkie okna skierowane na północ lub zachód, obok doniczki, w której rosną zielenie, zaleca się zainstalowanie lampy do oświetlenia. Zimą zieleń jest podświetlana rano i wieczorem. Najbardziej optymalne godziny na to: rano od 8:00 do 10:00 i wieczorem od 18:00 do 20:00.
  2. Hodowca nie przedstawia trudności w wyeliminowaniu konsekwencji niewłaściwego nawadniania. Jeśli gleba w doniczce jest zbyt zalana, nie jest podlewana przez 7-10 dni, aż dobrze wyschnie. W przypadku pietruszki doniczkowej częstotliwość podlewania nie powinna przekraczać raz w tygodniu, ponadto podlewanie powinno być umiarkowane. Sygnałem do nawadniania jest wysuszona gleba (do głębokości 1-2 cm).
  3. Problem z niewłaściwym składem gleby w doniczce jest również łatwy do rozwiązania, zaleca się zakup gleby w sklepie ogrodniczym o pożądanym pH i przeszczepienie przyprawy na nową ziemię. Podczas przesadzania doniczki możesz opuścić starą, ale przed rozpoczęciem procedury zaleca się dokładne umycie jej wewnętrznych ścian za pomocą gąbki i mydła do prania. Na dnie zbiornika lądującego konieczne jest ułożenie warstwy drenażowej, co pomoże uniknąć próchnicy korzeni. Jako drenaż możesz wziąć fragmenty naczyń ceramicznych lub kawałki pianki. Warstwa drenażowa nie powinna przekraczać 1/10 objętości garnka.
  4. Okresowo rośliny w doniczce potrzebują opatrunku na korzenie i liście. Taka potrzeba pojawia się po burzowej roślinności, która znacznie uszczupla roślinę. Do ożywienia zubożonej rośliny stosuje się nawozy. Każda materia organiczna po fermentacji nadaje się do zaprawiania korzeni. Ponieważ roztwór nawozu organicznego jest raczej skoncentrowany, aby nie spalić korzeni przyprawy, na jedną część nawozu pobiera się 10 części wody. Opatrunek organiczny przeprowadza się 2 razy w miesiącu. Roślina jest nawożona pod korzeniem po nawadnianiu (na wilgotnym podłożu). Aby uzyskać najlepszy opatrunek, możesz również użyć gotowego nawozu zakupionego w centrum ogrodniczym na zielone rośliny. Jako dolny opatrunek można posypać liście roztworem biologicznego stymulatora wzrostu, na przykład narkotykami „Emistim” lub „Epin”.

Przydatne wskazówki dla ogrodników

Doświadczeni ogrodnicy wiedzą, że w procesie uprawy każda roślina ma swoje własne niuanse. Pietruszka nie jest wyjątkiem. Jak sadzić pietruszkę, aby uzyskać dobre zbiory:

  1. Możesz uprawiać rośliny na płaskich lub wysokich łóżkach. Pierwsza metoda działa najlepiej na glebach piaszczystych i przepuszczalnych. Kiedy gleba jest ciężka, gliniasta, zaleca się uprawę na podniesionych łóżkach (grzbietach). Należy jednak pamiętać, że gleba w grzbietach wysycha szybciej niż na płaskim terenie, aw przypadku suszy takie łóżka należy podlewać częściej. Aby zrobić proste rzędy podczas siewu nasion, hodowca może rozciągnąć sznurek (linę) i utworzyć wzdłuż niego redliny. Sznurek do markerów służy również do siewu nasion na płaskich powierzchniach w celu wysiewu równych rzędów.
  2. Siew pietruszki rozpoczyna się na przełomie marca i kwietnia. Zaleca się odkażanie nasion przed siewem specjalnym lekiem, aby zabić choroby i szkodniki przenoszone z materiałem siewnym, a następnie nasiąknąć lekiem przed zakażeniem lub uszkodzeniem przez patogeny glebowe. Pietruszka ma długi okres kiełkowania (3-4 tygodnie) i długi sezon wegetacyjny, dlatego należy ją wysiać jak najwcześniej, zwłaszcza, że ​​nie jest wrażliwa na niskie temperatury. Nasiona pietruszki zaczynają kiełkować w temperaturze +2 ... + 4 ° C, a sadzonki i rośliny zimujące mogą wytrzymać mrozy do -9 ° C.
  3. Nasiona wysiewa się na głębokość około 2 cm, rzędy układa się co 20-30 cm Odległość między roślinami w rzędzie kontroluje się przez oderwanie dodatkowych roślin po uformowaniu dwóch par prawdziwych liści na sadzonkach. Po przerzedzeniu upraw odległość między sadzonkami wynosi 4-6 cm.
Ważne! Podczas przesadzania musisz upewnić się, że ujście pietruszki nie jest zbyt głęboko w ziemi, ponieważ w tym przypadku roślina nie będzie w stanie wyhodować nowych liści.

Pietruszka rośnie w prawie każdym ogrodzie, jest również popularna jako zielona przyprawa do uprawy w pojemnikach. Jeśli zapewnisz roślinie wszystkie niezbędne warunki do wzrostu, w sezonie wegetacyjnym możesz usunąć do 5 kawałków zieleni i wyhodować doskonałe korzenie.