Krew w mleku kozim: przyczyny i rozwiązania

Zwykle kozy są hodowane w celu uzyskania mleka, ponieważ jest ono bardziej pożywne i zdrowe niż krowa. Oczywiście, jeśli w mleku znajdzie się obce zanieczyszczenie, jego jakość znacznie się obniży, a jednocześnie obniży się opłacalność skrzynki. Jednym z najczęstszych zanieczyszczeń w mleku jest krew. Dowiedz się, dlaczego się pojawia i jak temu zapobiec.

Dlaczego koza ma mleko z krwią: główne powody

Obecność krwi w mleku wiąże się z problemami z wymionami. Może to być uszkodzenie mechaniczne lub choroba zakaźna.

Zapalenie sutka

Najczęstszą przyczyną różowego mleka jest zapalenie sutka - proces zapalny gruczołu sutkowego o charakterze zakaźnym. Zwykle przebiega bez wyraźnych objawów, co czyni tę dolegliwość dość niebezpieczną, ponieważ trudno jest od razu ją podejrzewać. Sygnałem o pojawieniu się problemu może być po prostu zabarwienie mleka na różowo.

Czy wiesz Udomowienie kóz miało miejsce na Bliskim Wschodzie 9 000 lat temu. Przodkiem współczesnej kozy domowej jest koza bezoar (brodata), która żyje do dziś.

Powiązane objawy

Oprócz faktu, że pacjent z kozim zapaleniem sutka ma mleko zmieszane z krwią, obserwuje się również następujące objawy:

  • spadek wydajności mleka;
  • mleko szybko kwaśnieje;
  • trudno jest wydoić mleko;
  • wymiona spuchnięte (często nierównomiernie);
  • temperatura wymienia jest wyższa niż temperatura reszty ciała kozła;
  • badanie dotykowe wyczuwalnych narządów pieczęci;
  • zwierzę traci apetyt;
  • Mleko zawiera śluz, płatki, skrzepy.

Przyczyny choroby

Czynnikami wywołującymi zapalenie sutka są bakterie:

  • Staphylococcus aureus;
  • grupy paciorkowców (Str. agalactiae i Str. dysgalactiae);
  • Bacillus cereus;
  • Corynebacterium bovis;
  • Pseudomonas aeruginosa;
  • Proteus vulgaris;
  • Klebsiella oxytoca;
  • E. coli.

Ale nie tylko te bakterie są w stanie wywołać rozwój dolegliwości.

Czy wiesz Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa w 2011 r. Na świecie żyło ponad 924 milionów kóz.

Istnieją inne powody:

  • przeziębienia (z powodu wilgoci, przeciągów, niskiej temperatury w stajni);
  • złe warunki życia (wilgotna ściółka, niehigieniczne warunki);
  • naruszenia techniki udoju (brak higieny, brak masażu, niewłaściwe użytkowanie dojarki);
  • urazy wymienia, sutki;
  • choroby układu rozrodczego;
  • naruszenie systemu reprodukcyjnego zwierząt gospodarskich (wczesne pokrycie, niewielka przerwa między porodami);
  • naruszenie zwierząt gospodarskich (sąsiedztwo chorych i zdrowych osób).

Leczenie

Przede wszystkim chorego należy odizolować od reszty, aby uniknąć masowego rozwoju choroby. Zapewniono jej najlepsze warunki: ciepły, czysty pokój. Regularna wymiana śmieci i sprzątanie pokoju. Soczyste i mieszanki paszowe są wyłączone z diety. Picie jest ograniczone do minimum i podawane jest tylko ciepło.

Powszechnie stosowane są następujące opcje leczenia:

  1. Przebieg antybiotyków domięśniowo z lekami wprowadzanymi do wymienia.
  2. Blokada Novocainic w połączeniu z antybiotykami.
  3. Środki ludowe, tylko jeśli choroba jest na wczesnym etapie (maść nagietka do wcierania, chlorofil z nowokainą do wprowadzenia do wymienia, maść ichtiolowa).
Ważne! Lekarz weterynarii ustala metodę i schemat leczenia uzależnienia od narkotyków po dokładnym zbadaniu i analizie.

Stagnacja

Procesy stagnacyjne najczęściej występują u młodych kóz, przy urodzeniu. Mogą wystąpić z powodu zaburzeń krążenia i limfatycznego w gruczole sutkowym na ostatnim etapie ciąży. Przejawia się wzrostem wymienia, brakiem bólu podczas badania palpacyjnego. Narząd jest jak ciasto w dotyku.

Naruszenie treści

Jeśli zwierzę trzymane jest na betonowej podłodze bez pościeli i w wilgoci, wówczas przy częstym dojeniu natychmiast pojawia się obrzęk wymienia. Występuje stagnacja mleka, w wyniku czego zostaje uszkodzony miąższ (mleko wytwarzające tkankę gruczołową). Mikroflora jest połączona z procesem, który niszczy naczynia włosowate, z powodu których krew pojawia się w mleku.

Niewłaściwe dojenie

Nieumyte ręce pokojówki, brak higienicznych procedur wymienia przed i po dojeniu, nieudolne dojenie, które powoduje uszkodzenie narządu, wywołuje rozwój procesu zapalnego, pojawienie się obrzęku, zapalenie sutka. W rezultacie mleko zmienia kolor na różowy.

Zła dieta

Konstruowanie diety na koncentratach, obecność bardzo wilgotnych zieleni lub warzyw w menu powoduje nieprawidłowe funkcjonowanie blizny żołądkowej. Istnieje proces fermentacji. Mikroorganizmy, które biorą w nim udział, rozprzestrzeniają się po całym ciele i, dostając się do wymienia, podrażniają miąższ. W rezultacie - zapalenie sutka.

Ważne! Roślina spożywana na pastwisku (jaskier, euforbia, nocnik) może również zabarwić mleko.

Urazy wymion

W stajni lub na pastwisku koza może łatwo dostać siniaka wymienia, pokroić go lub nakłuć. Takiemu urazowi towarzyszy proces zapalny, który często zamienia się w zapalenie sutka. Zwykle, jeśli wymiona zostały właśnie uszkodzone, mleko zmieni kolor na jasnoczerwony. Kiedy krwiaki zaczną się formować, jasny kolor zniknie i pojawią się skrzepy.

Środki zapobiegawcze

Chorobie można zapobiec, przestrzegając zasad dotyczących trzymania i opieki nad zwierzętami:

  1. Nie trzymaj dużo kóz w kabinie. Jedna osoba dorosła potrzebuje minimum 1,5 m² powierzchni. Na pastwisku potrzeba również dużo miejsca.
  2. Upewnij się, że nie ma żadnych kałuż, ekskrementów w innej formie na drodze przemieszczania stada między domem a wybiegiem, aby zwierzę nie wykryło żadnej infekcji ani przeziębienia.
  3. Umyć wymię ciepłą wodą przed i po dojeniu. Po zabiegach wodnych wytrzeć do sucha miękką ściereczką. Dezynfekuj także ręce i dojarkę.
  4. Wymień wymiona środkami dezynfekującymi i masuj sutki przed i po dojeniu.
  5. Wykonuj procedurę dojenia ściśle w tym samym czasie, minutę na minutę.
  6. Aby zwiększyć wydajność osobnika mlecznego, należy go doić 3-4 razy dziennie.
  7. Jeśli zwierzę jest niespokojne, najlepiej doić je podczas jedzenia.
  8. W pomieszczeniu, w którym żyją kozy, latem należy utrzymywać temperaturę + 18 ° C. Zimą termometr nie powinien spaść poniżej + 6 ° C.
  9. Każdego dnia jedna koza powinna otrzymać 2,5–3 kg paszy objętościowej, 2 kg siana, 2-3 pęczki gałęzi drzew, nie więcej niż 1 kg kukurydzy, otrębów, jęczmienia, dużo zielonej paszy, 6–10 g soli.
  10. Karmić zwierzę 3-4 razy dziennie, najlepiej o tej samej porze.
  11. Zwierzę potrzebuje do 2,5 litra czystej ciepłej wody dziennie.
  12. Jako ściółkę należy wykorzystać torf lub słomę. Musisz to regularnie zmieniać.
  13. Nawet w zimie koza powinna być na świeżym powietrzu.

Czy można pić mleko z krwią

Mleko z zanieczyszczeniami krwi nie nadaje się ani dla osoby, ani dla dziecka. Może zawierać patogenne mikroorganizmy, jego skład chemiczny jest zmieniony. Procedura gotowania może zabić szkodliwą mikroflorę, ale w żaden sposób nie jest w stanie zwrócić utraconych korzystnych substancji.

Tak więc krew podczas dojenia może pojawić się zarówno z powodu choroby, jak i niewłaściwej konserwacji i opieki nad zwierzęciem. Dlatego bardzo ważne jest monitorowanie stanu pomieszczenia, w którym żyje stado, i jego diety.