Cechy uprawy selera naciowego

Uprawa selera uważana jest za trudne zadanie w uprawie warzyw. Ma bardzo długi sezon wegetacyjny, a jednocześnie bardzo niską odporność na ciepło i zimno.

Dlatego niektórym ogrodnikom trudno jest rosnąć. O tym, jak uprawiać seler liściowy, przeczytaj w tej recenzji.

Zawiera liść selera

Seler jest wieloletnią rośliną należącą do rodziny Umbrella. Jego nazwa pochodzi od niemieckiej sprzedawcy, dlatego synonimem rośliny jest seler. W kulturze wyróżnia się formy korzeniowe, liściowe i ogonkowe.

Seler jest rośliną uniwersalną. Jego liściaste łodygi są chrupiące i pachnące, liście są pikantne i bardziej odżywcze niż łodygi, a nasiona nadają potrawom doskonały smak. Pochodzący z Morza Śródziemnego i Bliskiego Wschodu seler był używany przez starożytnych Greków i Rzymian jako środek aromatyzujący, a także przez starożytnych Chińczyków jako lek. Obecnie w Europie jest zwykle spożywany jako warzywo lub używany jako przyprawa do różnych bulionów, zapiekanek i zup.

Czy wiesz Im ciemniejsze stają się łodygi selera, tym więcej zawierają składników odżywczych. Tekstura zmienia się również wraz z kolorem. Ciemnozielone łodygi będą twardsze.

Charakterystyka rośliny:

  • wysokość: do 1 m;
  • Trzon: prosty, pusty w środku;
  • korzeń: pogrubiony, biały;
  • liście: cirrus, romboid;
  • wielkość liścia: 3–6 cm długości i 2–4 cm szerokości;
  • kwiaty: kremowo-białe, o średnicy 2-3 mm;
  • nasiona: od jajowatych do kulistych, o długości i szerokości 1,5–2 mm.

Gdzie najlepiej sadzić seler naciowy

Naturalne siedliska roślin były słone i wilgotne - bagienne. Ale na północ od Alp dziki seler występuje tylko w strefie podgórskiej na glebach o niskiej zawartości soli.

Obecne wymagania dotyczące gleby i sadzenia:

  • roślina ma małe korzenie, dlatego potrzebuje częstego podlewania i gleby z dużą ilością składników odżywczych;
  • najlepiej rośnie na wilgotnej, ale dobrze przepuszczalnej glebie bogatej w materię organiczną;
  • nawozów preferowany jest kompost lub gnijący obornik, który należy rozprowadzać w ilości 8–10 kg / m² w 10–15 górnych centymetrach gleby, dobrze mieszając (pomoże to poprawić drenaż i zachować wilgoć wokół strefy korzeniowej);
  • zmieszana gleba jest podlewana obficie tydzień przed sadzeniem nasion, co poprawi drenaż.
Ważne! Silny wiatr może uszkodzić i wysuszyć rośliny, dlatego wybierz miejsce chronione przed wiatrem i przeciągami.

Wilgotność powietrza

Seler preferuje wysoką wilgotność, która powinna wynosić co najmniej 70%.

Oświetlenie

Roślina toleruje jasny cień, ale powinna mieć dostęp do światła słonecznego przez co najmniej pół dnia. Uprawiane w pełnym odcieniu, seler ma tendencję do rozciągania się.

Temperatura

Roślina wymaga długiego sezonu wegetacyjnego z chłodnymi temperaturami. Zwykle jest uprawiany z sadzonek, sadząc wczesną wiosną. Optymalny wzrost występuje przy temperaturze powietrza +16 ... + 21 ° C.

Ważne! Nie pozwól, aby temperatura spadła poniżej + 10 ° C, a jego nadmiar przekracza +25 ... + 27 ° C.

Cechy sadzenia selera naciowego

W regionach o chłodnym i umiarkowanym klimacie siew odbywa się od końca zimy do początku wiosny, a następnie od końca lata do początku jesieni.

Jak wybrać i przygotować materiał do sadzenia

Ponieważ seler ma długi okres dojrzewania, musisz zacząć hodować sadzonki z nasion w pomieszczeniu. Sadzenie odbywa się 8-10 tygodni przed prawdopodobną datą zakończenia przymrozków.

Nasiona rośliny są małe, a ich sadzenie może być trudne. Możesz złagodzić sytuację, jeśli zmieszasz nasiona z piaskiem i posypiesz miksturę na powierzchni gleby w pojemniku do uprawy.

Małe nasiona selera kiełkują bardzo słabo

Aby wyhodować plon z nasion, musisz wykonać następujące czynności:

  1. Przed siewem namocz je w ciepłej wodzie (+20 ... + 25 ° C), a następnie wyhoduj 3% z nich przed obieraniem.
  2. Przygotuj pojemnik z glebą.
  3. Sadzić nasiona. Lądowanie powinno być płytkie - około 0,5 cm.
  4. Przed sadzonkami temperaturę utrzymuje się na poziomie +20 ... + 25 ° С, a po ich pojawieniu się obniża się do +14 ... + 16 ° С.
  5. Podlewanie powinno być umiarkowane, aby gleba była stale wilgotna aż do kiełkowania.
  6. Gdy tylko nasiona wykiełkują, w fazie 2-3 prawdziwych liści rośliny sadzi się w osobnych pojemnikach - nurkuj. Jest to konieczne, aby usprawnić rozwój systemu root.
  7. Nawozić sadzenie raz w tygodniu słabym roztworem zbilansowanego nawozu.
  8. Dorastanie sadzonek do wymaganej wielkości zajmuje około 6 tygodni do przesadzenia w otwartym terenie.

Wideo: siew selera naciowego na sadzonki

Przygotowanie gleby do sadzenia

Na działkach domowych z rocznego użytkowania gleby są zubożone i utlenione, dlatego przed sadzeniem konieczne jest przeprowadzenie pracy w celu poprawy składu gleby.

Wstępna obróbka gleby obejmuje:

  1. Kopanie strony.
  2. Usuwanie chwastów i kamieni (te pierwsze zubożą glebę, a te drugie mogą zdeformować rośliny okopowe).
  3. Dodanie kompostu lub próchnicy do górnych 15 cm gleby.
  4. Obfite podlewanie na tydzień przed sadzeniem sadzonek - pomaga to równomiernie rozprowadzić nawozy organiczne.

Wzór lądowania i technologia

Schemat sadzenia sadzonek: 45-60 × 20-30 cm lub 40 × 40 cm Seler jest doskonale stosowany do zagęszczania sadzonek innych upraw (cebuli, pomidorów, kapusty, fasoli itp.).

Oddzielne osobne łóżko dla tej uprawy jest opcjonalne

Jak dbać o liść selera

Opieka nad liśćmi selera obejmuje podlewanie, okresowe nawożenie, spulchnianie gleby, a także zwalczanie szkodników.

Podlewanie

Roślina musi być często podlewana, ale nie głęboko, ponieważ ma małe korzenie. Jeśli gleba jest sucha, roślina odczuje stres, a jej łodygi staną się suche i włókniste. Aby uniknąć wysuszenia, możesz ściółkować glebę słomą lub innymi podobnymi materiałami.

Czy wiesz Seler po raz pierwszy zastosowano w żywności w XVI wieku. we Włoszech. Wcześniej był stosowany jako roślina lecznicza w leczeniu bólu zęba, bezsenności, dny moczanowej, reumatyzmu i zapalenia stawów.

Niuanse karmienia

Pierwszy górny opatrunek zwykle przeprowadza się 10-15 dni po posadzeniu w stałym miejscu wzrostu. Drugi - podczas intensywnego wzrostu liści, trzeci - podczas formowania roślin okopowych. Jako nawóz stosuje się mieszaninę mocznika (10–15 g), chlorku potasu (10–15 g) i superfosfatu (45–50 g) na 1 m².

Pielenie i pielęgnacja gleby

Usuwaj wszystkie chwasty podczas rozluźniania. Konkurują z kulturą o składniki odżywcze. Rozluźnienie rozjaśni również glebę i zapewni więcej miejsca na wzrost korzeni. Przetwarzanie odbywa się następnego dnia po podlaniu.

Zbiór i przechowywanie

Rozpocznij zbiór selera, gdy łodygi są wystarczająco duże, aby można je było wykorzystać do jedzenia. Wytnij poszczególne pędy, zaczynając od zewnątrz. Zbieranie części liścia jest możliwe do późnej jesieni. Przechowuj rośliny przez 2-3 tygodnie w plastikowej torbie w lodówce.

Przeczytaj więcej o funkcjach zbioru selera.

W rzeczywistości uprawa selera nie jest trudna. Najważniejsze: przestrzegaj zasad techniki rolniczej tej kultury, określonych w naszym artykule.